ساعت دیواری
برچسب دیواری
تور مالدیو پاییز 96
تور سیشل پاییز 96
تور موریس پاییز 96
تور استرالیا پاییز 96
تور آفریقای جنوبی پاییز 96
تور پوکت پاییز 96
تور آرژانتین پاییز 96
تور مراکش پاییز 96
تور تایلند پاییز 96
تور برزیل پاییز 96
فروش جوجه بوقلمون
فروش جوجه بوقلمون
تور قبرس شمالی
تور کوش آداسی
ساخت وبلاگ
قيمت باكس هتلي
قیمت تشک رویا
تشک رویا
ساعت دیواری
آینه فانتزی
ویزای کانادا
تور پوکت
تور تایلند
تور کانادا
تالار عروسي
درباره من
موضوعات
    موضوعي ثبت نشده است
نويسندگان
برچسب ها
عضویت در خبرنامه
    عضویت لغو عضویت

ورود اعضا
    نام کاربری :
    پسورد :

عضویت در سایت
    نام کاربری :
    پسورد :
    تکرار پسورد:
    ایمیل :
    نام اصلی :

نويسنده :رضايي
تاريخ: ۲۶ مهر ۱۳۹۶ ساعت: ۰۳:۵۲:۲۰

عروس و داماد قبلي از برگزاري جشن و پايكوبي عروسي مدامگرفتاريگونه و طرز پذيرايي از ميهمان ها را دارا هستند كه امري تماماارگانيك است و نميتوان به آن بي ملاحظه بود . غذاهايي كه براي برگزاري مجلس عروسي گزينشمي گردد, مي بايست با اعتنا به ذائقه و ذوقمدعوين باشد . مواد غذايي كه براي تنظيم شام استفادهمي گردد, دسته و ميزانچاشني, دكورا سيون و رنگ غذاها قادر استبر پايه يحيطه جغرافيايي و يا اين كه مطابق با عرف حيطه جغرافيايي باشد . مثلاهنگامي كهجشن و پاي كوبي عروسي در خوزستان اجرا مي شود, غذاهايي دريايي و همينطور خورشت هايي مستقر اين حيطهمي‌تواندتحت عنوان غذاي پذيرايي مصرف شود.
وليسفارش ما اين است كه در كنار غذاهاي سنتي , با غذاهايي كه در جامعه عرف است , هم از مهمان‌ها پذيرايي شود . به عنوان مثال غذاهايي همچون زرشك پلو , باقالي پلو با گوشت بره , برنج سپيد و جوجه كباب , خورشت فسنجان , ته چين مرغ , بوقلمون بريان مرغ يا اين كه غاز بريان و بره بريان هماعم از غذاهاي داراي شهرتاهل ايرانمي‌باشند كه در طول پذيرايي از ميهمانها در هر سفره اي مشهود است. وجود اين غذاها در رمز ميز شام مدعوين, جشن و پاي كوبي عروسي را قانونيخيس مي نمايد.

كترينگ عروسي
كترينگ به معناي غذايي است كه در رستورانها تنظيممي‌شود. اين مركزها براساس پيشنهاد مشتريان , غذاها را به تعداد و كيفيت بالابا كيفيتتهيه و تنظيم مي نمايند. اعم ازخصوصيت هاي كترينگ مي شود به كاهش زحمت تهيه و تنظيمطعاماشاره نمود. عروس و داماد با مراجعه به كترينگ و توصيهطعام, مطمئنا ديگر گرفتاري شام عروسي را نخواهند داشت . البتهگزينش غذاها براساس ذوق عروس و داماد و همينطور با اعتنا به وضعيت جغرافيايي خواهد بود . طبخ غذاهاي دريايي براي عروسي هايي كه در ناحيه جغرافيايي شمال اجرا مي شود, مطمئنا يك گونه پذيرايي معمولي خواهد بود . ولي همين طعام براي بخشها مركزي از قبيل يزد , يك غذاي تشريفاتي به حساب آورده مي شود.
با دقت به اين‌كه آشپزها و سرآشپزهايي كه در كترينگ سرگرمسرويس ها رساني ميباشند, به عملخويش مهارت كافي دارا هستند, وليشايد عروس و داماد حيث و ذوق و سليقه خاصي هم داشته باشند كه ولي با كلام كردن و ارائه توصيهميتوانددر طول طبخ طعام اجرا شود . امامركزهاسرويس ها تشريفات عروسي دراين مورد راهنماي نيكيهستند.
ظروف خوراك
هنگامي كهخوراكگزينشميگردد, مطمئنا ظروفي نيز كه براي طعامبايستياستعمال شود, متناسب با دستهطعام خواهد بود . مثلا وجود يك ظرف غذا سوپخوري وقتي كه در كنار خوراك سوپ هم طبخ شده , واجب است . به صورت كلي ظروف مي بايست با اعتنا به غذاها تعيين شوند كه بوسيلهمديرتالار پذيرايي انجام مي گردد. براي برنج صرفا يك ظرف غذا كفايت مي نمايد. وليدرصورتي كه غذايي كه در كنار برنج بر روي ميز نهادهميشودمشتمل بر كباب و خورشت است , در‌اين‌صورت وجود يك ظرف ديگر هم ضرورت پيدا مي نمايد.

چينشخوراك
پيشنهاد ما براي پذيرايي هر چه خوب تر از مدعوين, استفاده از تعداديدسته غذاست . ولي غذاها بايستي خيلي قشنگ و تعجب آور تزئين شوند . وقتي كه غذاها با تزئينات متعدد بر روي ميز قرار بگيرند , مطمئنا پذيرايي را به نحو بهتري جلوه مي دهند. در‌صورتي‌كه كه فقط از يك مدلخوراكاستفادهنموده ايد, تزئينات و دكوراسيونطعاممي بايست به نحو بهتري صورت بپذيرد. اين عملمنجرميگردد كه ميز طعامدر ديدمهمان ها كاملتر به لحاظرسد. در‌حالتي كه شما از چنددستهخوراكنيزاستفادهنموده ايد, تا‌وقتي‌كه اصول دكوراسيون و تزئين ميز را رعايت نكنيد , مطمئنا جلوه خاصي نخواهد داشت .
دسته غذاهاي برگزاري مجالس عروسي
وجود بعضي از غذاها در برگزاري مجالس عروسي جزو ملزمات است . به عنوان مثال برنج اعم از غذاهايي است كه وجود آن بر روي ميز لازم است . وليگونه برنج و كيفيت آن اهميت متعددي در طريق پذيرايي دارااست. معمولا برنج شمال دارندهمزه و بوي مست كننده اي است البتهاز ديد ظاهري نمي تواند به نظير برنج هاي هندي و پاكستاني باشد . در اين‌حالت شما مي‌توانيد با اعتنا به ذائقه ميهمانهايك كدام از اين دو را گزينشفرمائيد. خورشت ها و كباب ها هم در كنار برنج استفادهميگردند. تعيينمدل خورشت و همينطورمزه آن هم اهميت متعددي در پذيرايي داراست.

باغ و تالار عروسي

موضوع:
برچسب‌ها: ،

نويسنده :رضايي
تاريخ: ۲۵ مهر ۱۳۹۶ ساعت: ۰۲:۴۹:۱۷

انتخاب يك آرايشگاه دلخواه براي داماد طي روز عروسي يكي‌از مواقعي است كه احتمال دارد به آن دقت متعددي نشود . ولي بايستي بدانيد كه در‌اين روز باشكوه داماد در كنار عروس مي بايست از زيبايي و آراستگي برخوردار باشد .

زيبايي داماد در كنار عروس
در‌پي يك آرايشگاه مردانه عالي باشيد تا زماني در كنار عروس در سالن قرار مي‌گيريد زيبايي داماد و عروس به ديده آيد . در قبل مردان طي روز عروسي شان به آرايشگاه نزديك محل سكونتشان مي رفتند و موهايشان را كوتاه و تر و تميز كرده و صورتشان را هم تصحيح مي كردند و اين تمام پيرايش و زيبايي داماد طي روز عروسي و مراسم عروسي اش بود . ولي در‌اين چندين سال اخير بخش اعظمي از آرايشگاه ها از جديدترين اصول و متدهاي آرايشي و نوع هاي متنوع در پيرايش و تصحيح موي تبعيت مي نمايند و جهت مراسم عروسي سبك هاي ويژه اي جهت آرايش كردن و آرايش و پيرايش داماد به عمل ميبرند . پيرو با ما باشيد تا با اين سرويس ها و متدها آشنا گرديد تا در طول روز عروسي تان به آن‌ها كار نمائيد .
1 - مشورت كردن با ساير افراد و تعيين آرايشگاه دلخواه
با دوستان خوب و اقوامتان كه اخيرا وصلت كرده اند مشورت كردن نماييد و درخصوص آرايشگاهي كه آنان در طول روز عروسي شان رفتنه اند و مساله لبه اي جويا گرديد . در‌صورتي‌كه آن‌ها از آرايشگر خويش راضي بودند ميتوانيد تحت عنوان يكي گزينش هاي شما اين آرايشگاه باشد . همينطور در شرايطي‌كه كه در مجلس عروسي حاضر بوديد و از گونه موي و آراستگي يك داماد راضي بوديد ميتوانيد با وي كلام كرده و از آرايشگاهي كه وي جهت مراسم عروسي اش تعيين كرده سوال فرماييد . بد نيست پس از اولي گزينش خوبتر است يك توشه پيش وي رفته و سبك و دسته مد نظرتان را پيش وي آزمون فرمائيد .
2 . كاوش در فضاي مجازي
امروزه عمده آرايشگاه هاي مردانه در وب يك وبسايت اينترنتي دارا‌هستند . شما با كاوش و مشاهده وبسايت آن‌ها ميتوانيد با شيوه سرويس ها آن‌ها و يا اين كه بعضا از مثال شغل هاي آن‌ها آشنا گرديد . يكي ديگر از استفاده هاي فضاي مجازي استفاده از فروم هاي مذاكره است . شما ميتوانيد با پرسش و جواب در‌اين فضاها با اشخاص متفاوت سخن كردن از تجربيات آن ها استفاده نماييد .
3 . به آرايشگاه گزينش شده تان برويد
پس از تعيين آرايشگاه هاي مورد علاقه به سراق آن‌ها رفته و از نزديك كيفيت عمل آنجا , روش برخورد با كد خدا بازگشت , چگونگي استفاده از وسايل از لحاظ بهداشت , بهداشت همگاني آرايشگاه و … . گول سرشناسي آرايشگاه را نخوريد . احتمالا شما با مراجعه به آرايشگاه از روش برخورد و يا اين كه كيفيت آرايشگاه مورد علاقه خوشتان نيايد . پس حتما قبلي از روز عروسي تان يك توشه به آنجا رفته و موهاي خويش را به آرايشگر مورد علاقه بسپاريد .
4 . حس رضايت از آرايشگاه
برخورد محترمانه يكي‌از مهم‌ترين معيارهاي يك آرايشگاه عالي است و شما همواره از تعيين اين آرايشگه راضي ميباشيد . از طرف ديگر رئيس آرايشگاه بايستي تالار آرايشگاه را فراوان پاك و با تازگي نگه دارااست . شما مي بايست به تمام مورد ها در آرايشگاه دقت نمائيد . به تميزي و پاكيزگي ديوارها , خدمت هاي بهداشتي , ميز فعاليت آرايشگاه , سرشورها و … اعتنا فرماييد . در صورتيكه كه تالار متبوع به‌اين نكات ابتدايي دقت نداشت از تعيين آن پرهيز كنيد و در ادامه آرايشگاه قابل قبولي ديگر بگيرديد .
5 . گزينش آرايشگر در تالار آرايشي
بعداز اين كه از تعيين آرايشگاه دلخواه به سود رسيديد وقت آن رسيد كه آرايشگر ايده آل خويش را تعيين نمائيد . ضمن دقت به مهارت آرايشگر و طريق عمل وي , برخورد و رفتار او‌را هم مورد‌علاقه قرار دهيد . شما بايستي از كل عمل آرايشگرتان راضي باشيد . از طرز تصحيح و آرايش و پيرايش صورت , روش كوتاهي موي و جور ظاهري كه در پايان براي شما در حيث گرفته بايستي رضايت بي نقص داشته باشيد . در حالتي كه مي پنداريد اين آرايشگر مورد نظرتان را پيدا نموده ايد وقت ان است كه با او حرف هاي اضطراري را انجام دهيد .

6 . مشاهده گالري شغل هاي آرايشگر
امروزه در بعضا از آرايشگاه ها گالري شغل هاي خويش را جمع آوري كرده و در اختيار مخاتبان قرار مي دهند . در صورتي آرايشگاه انتخابي شما چنين گالري داشت مي‌توانيد مثال شغل هاي وي و دامادهايي كه تا قبل از اين در‌اين آرايشگاه , تصحيح و تر و تميز شدند

باغ و تالار عروسي

موضوع:
برچسب‌ها: ،

نويسنده :رضايي
تاريخ: ۲۳ مهر ۱۳۹۶ ساعت: ۰۴:۲۱:۵۸

عروسي و تزويج گران قيمت

البته در‌اين في مابين , خبرهايي دور از هم از محيط دنيا در رابطه اصلي ترين مراسم هاي عروسي اشخاص ثروتمند و سرشناس , با مخارج گزاف گوش و ديده عالميان را لبريز مي نمايد .



اخيرا نيز دو مراسم مجلل و مالامال هزينه با مسافت هنگامي اندكي از نيز برگزار گرديده اند كه در‌پي با كم و كيف اين دو مراسم بيشتر آشنا مي شويم .



گرانترين - عروسي - دنيا

لاكچريترين - عروسيهاي - عالم

لاكچري - ترين - عروس


پشت صحنه گران ترين مراسم تزويج جهان

يكي‌از خبر ها ديدني و داراي هيجان ماه مارس ميلادي , خبر وصلت پسر يك پولدار مشهور نفتي , يعني ميخائيل گوتسريف بود .



اين آقازاده كه بعداز اتمام درسش در آكسفورد , مدير پالايشگاه اورسك را بر عهده گرفته است , در سن 28 سالگي در 6 مارس اين سال آري يا اين كه به قسم روسي ها دا را به عروس خانم 20 ساله , دانشجوي فن جراحي دندان اعلام كرد و بدين ترتيب اين زوج , معاش مشتركشان را آغاز كردند .



مراسم در سافيسا شيك ترين و مجلل ترين تالار مسكو برگزار شد .



يك ميليارد دلار ناقابل , هزينه برگزاري اين مراسم شد . يك چنين عروسي با اين همگي سرازير شد و پاش نكات ديدني متعددي داراست , كه در زمينه‌ي هر مورد ميگردد در يك مقاله مستقل دعوا كرد . البته در اينجا اجمالا به چندتا از جالب ترين هاي آن اشاره خوا هيم كرد .



اوليه آن كه هر مهمان با يك رولزرويس و يك راننده وارد مي‌شد , و ممكن است پيشين از هرچيز نظرش به جهت كيك عروسي دو متري جلب ميشد . اينها به كنار . اينكه چقدر به جنيفر لوپز , انريكه ايگلسياس و استينگ پول داده اند تا در‌اين مراسم كنسرت محرمانه برگزار نمايند نيز به كنار .



نصيب خنده دار مراسم , مربوط ميشد به خواننده داراي اسم و رسم جي لو كه نتوانست نام عروس و داماد را تلفظ نمايد , و به خاطر اين مورد كه به لحاظ وي دشوار ترين كاري بود كه آن شب بايستي انجام مي اعطا كرد , پوزش طلبي كرد .


حال مي رسيم به چيدمان عروسي

درين مراسم باشكوه , همگي ديوارها با گل هاي ادريس و سقف ها با شمع هاي معلق پوشيده شده بودند , فكر كنيد , كه يك دفعه عروس خانم در لباسي از مارك الي ساب كه بدون واسطه از پاريس آمده , ميان اين همگي گل و شمع , با شكوه هر چه تمام خيس ظواهر ميگردد .



اين خرقه براي خانواده ثروتمند داماد چيزي نزديك به يك سري قريه هزار يورو تمام شده‌است .



چيزي كه بيشتر سبب ساز تعجب ما ميشود وزن آن است .



اين خرقه يازده كيلو وزن داشت و به دليل دنباله بلندش , چند نفر هنگام آمد و رفت عروس , آن را حمل مي كردند .



نهايي نكته زيورآلات عروس خانم است . كه در‌اين نصيب هم بابا داماد براي عروسش سنگ تمام نهاده : يك تاج عروس , يك جفت گوشواره و يك گردن آويز , تمامي از الماس . في مابين 600 مهمان اين مراسم ميتوانيم به مديريت جمهور جمهوري اينگوشتيا يكي‌از جماهير روسيه اشاره كنيم , كه از نزديكان گوتسريوف است .



طبق شايعات , اين زوج به زودي مراسمي محاوره اي هم در لندن برگزار خواهند كرد .



گران‌قيمت - ترين - عروسي - ها

عروسي - پرهزنيه - گران


عروسي گران‌قيمت و لوكس ديگر

عروسي 10 ميليون يورويي از دسته هندي آن . زمان متعددي از برگزاري مراسم چشمگير پسر سرمايه‌دار روسي نگذشته است كه , با خبري ديگر از برگزاري مراسم مجلل عروسي زوج ثروتمند هندي در هتلي در آنتاليا , انگشت حيرت بر دهن باقي‌مانده ايم .



اين خانواده ثروتمند هندي براي برگزاري جشن و پايكوبي 4 روزه عروسي خويش در شهر آنتاليا تركيه , بيش تر از 10 ميليون يورو هزينه كرده اند .



كمال گوپتا پسر خانواده پر اسم و رسم و ثروتمند گوپتا در هند با پالاك , برادرزاده يك كارآفرين ثروتمند هندي تزويج كردند , و از روز 23 تا 26 آوريل در هتلي در آنتاليا , مراسم عروسي خويش را طبق رسوم و سنت هاي هندي برگزار كردند .



اين خانواده هندي , براي برگزاري مراسم تزويج خويش هتل مجلل ماردان پالاس در آنتاليا را گزينش كردند .



اين هتل به مقطع 4 شب و روز تماما در اجاره اين خانواده ثروتمند هندي قرار گرفته است . در حدود 400 نفر از صنف ها متعدد براي برگزاري اين مراسم عروسي استخدام شدند , و 200 كارمندان هتل هم به طور تمام وقت براي ارايه خدمت به ميهمان ها عروسي

باغ و تالار عروسي

موضوع:
برچسب‌ها: ،

نويسنده :رضايي
تاريخ: ۱۹ مهر ۱۳۹۶ ساعت: ۱۱:۰۹:۰۸

انجام شغل هاي پوستي مقدماتي , براي داشتن چهره يي برنا و شاداب , انجام شغل هاي پوستي تكميلي براي داشتن چهره‌اي مهيا براي گريم ارگانيك , برطرف كردن موهاي زائد روي دسته در صورت نياز , كات موها بر پايه ي فرم پاياني , طرح كامل شدن مورد ها صورت و فيس , آزمايش گريم چهت نيل به مورد ها كليدي گريم روز مراسم , فرم دهي موها چهت نيل به فرم آخري روز مراسم و سرويس ها بسيار ديگر . كليه از اقدامات آرايشگاهاي مردانه , براي دامادها ميباشد . آرايش و پيرايش آقايان براي پاي كوبي وصلت , به به عبارتي مفصلي آرايش و پيرايش بانوان نيست , بلكه تماما بيرنگ است و عمدتا جنبه يك دست كردن رنگ هاي صورت آقايان را داراست ; به ويژه نواحي تصحيح شده صورت و چاله و سياهي زيرچشم با نواحي ديگر كه در طي اين پروسه , صورت يكدست و نيز رنگ ميشود .





گريم - صورت - و - صورت - داماد


آرايش و پيرايش و گريم داماد در جشن و پاي كوبي تزويج :

پيرايش داماد در جشن و پاي كوبي وصلت به شكلي است كه هيچ كس متوجه آن نميشود . در واقع مي توان اظهار كرد كه يك گونه گريم است . به صورت معمول , گريم صورت داماد به‌اين برهان انجام ميشود كه در آتليه هنگام دريافت كردن عكس هاي پاي كوبي تزويج , صورت وي هماهنگ خيس با صورت عروس به حيث بيايد , زيرا در هر حال , زير نور و روشنايي فلاش دوربين هاي عكاسي تمام خطوط و لكه ها و دورنگي هاي صورت بيشتر به ديده ميايند و بدين ترتيب صورت عروس و داماد يكپارچه خواهد بود . گريم داماد , همانگونه كه صورت مردانه اورا مراقبت مي نمايد , منجر ميگردد كه وي در كنار عروسش زيبايي خاص خويش را داشته باشد . نكته اي ديگر كه , در آرايش و پيرايش و گريم آقايان در پاي كوبي وصلت رعايت مي‌شود , اين است كه مواد آرايشي كه براي آقايان استفاده ميگردد , موادي درخشان و يا اين كه چرب نيست . اين خبر خير و خوبي براي آقاياني است كه مخالف گريم صورتشان در جشن و پايكوبي تزويج مي باشند . موادي كه براي گريم آقايان استفاده ميگردد , به هيچ وجه به ديده نمي آيد و كسي متوجه تغيير تحول صورت آقايان با اسباب و مواد آرايشي نخواهد شد . بيشتر محصولاتي كه براي گريم آقايان ساخته مي‌شود مرطوب كننده مي باشند تا چرب كننده .


توده بندي :

بي‌شك نقش ابروها در زيبايي صورت انكارنشدني است . در همين راستا روش هايي موجود هست كه مبني بر آنان مي شود به زيبايي ابروي آقايان امداد كرد . ولي بايستي اعتنا داشت كه‌اين دستور به معناي آرايش و پيرايش يا اين كه تصحيح ابرو نيست به اين دليل‌كه محصولاتي مانند قابل انعطاف كننده ها , محصول ها بعداز تصحيح , امروزه به فراواني مورد استفاده ي آقايان قرار مي‌گيرند .



استفاده از محصول ها نا مرغوب ميتواند جراحت هاي دور از شوخي براي پوست بوجود بياورد . به همين منظور بايستي از شامپو ها , صابون ها و قابل انعطاف كننده هاي دلخواه با پوست استفاده كرد . آن گونه از آقاياني كه پوست شان دارنده منافذ گشوده است , بيشتر بايستي به محافظت هاي پوستي اساسي باشند و اين عمل را منحصر خانم ها ندانند . استفاده از ماسك هاي دلخواه و استفاده مداوم از ضد آفتاب ها , استفاده از صابون هاي شير مضاعف مطلوب است . حتما بايستي پس از تصحيح از افترشيو دلخواه مصرف شود و پوست را با كرم هاي مرطوب كنده مرطوب نگه داشت .



اين‌كه در شب عروسي , اكثري از آرايشگاه ها از اسباب آرايشي براي آقاي داماد استفاده مي نمايند ; به معناي گريم نيست . اين عمل تنها به دليل هماهنگ سازي و يكپارچه كردن پوست صورت و از بين بردن موقعيت خستگي و رد تصحيح صورت است . تا در عكس هاي عروسي زيباتر چشم شود و هماهنگي بيشتري با صورت ي تروتميز ي عروس خانم داشته باشد . اين پيرايش به گونه اي است كه هيچ كس متوجه آن نخواهد شد ولي در زيبايي داماد تاثير بسزايي خواهد داشت . به اين دليل‌كه بيشتر مواد آرايشي مستعمل مرطوب كننده مي‌باشند خير چرب كننده .

باغ و تالار عروسي

موضوع:
برچسب‌ها: ،

نويسنده :رضايي
تاريخ: ۱۷ مهر ۱۳۹۶ ساعت: ۰۵:۰۳:۳۸

شايد شما نيز خاطراتي از كمپاني در يك مجلس عروسي و شعف داريد كه تشريفات آن فراوان كسل كننده بوده است و خاطرات متعددي نيز داريد از كمپاني در مجالس شور و جشن و پايكوبي و عروسي كه به خير برگزار گرديده اند و تشريفات عروسي و جشن و پاي كوبي در آن مضاعف درگير كننده , منظم و لذت بخش اجرا گرديده اند .
انجام تشريفات عروسي به گونه اي كه ياد انگيز و درگير كننده باشد , آرزوي هر عروس و دامادي است . پايكوبي هاي عروسي غالب و به ياد ماندني چندين نكته مشترك دارا‌هستند كه در‌اين مقاله به مهم‌ترين آن ها خوا‌هيم پرداخت .
در صورتي شما در اجراي تشريفات عروسي خويش اين نكات را رعايت نماييد , بدون شك عروسي شما نيز در سطر عروسي هاي برنده و ياد انگيزي قرارخواهد گرفت كه در ذهن دعوت شدگان باقي ميماند .
برگزاري پيروز تشريفات عروسي , معمولا آسوده نيست و نياز به سپري كردن زمان و انرژي و طرح ريزي داراست . ازآنجاكه بخش اعظم مردمان تنها يك توشه عروسي مي نمايند , به اين ترتيب ممكن است تجربيات برگزاري برنده تشريفات عروسي , دربين نزديكان شما انگشت شمار باشد . البته نكاتي كه در‌اين مقاله مطالعه خواهيد كرد , فيض بررسي صدها عروسي پيروز است . بدين ترتيب امداد متعددي به شما خواهد كرد .
نكته 1 – هرچه زودتر يك سالن پذيرايي يا اين كه گلشن عروسي خوشگل با ميزان مطلوب رزرو فرمائيد .
رزور سالن عروسي يكي‌از مهم ترين بخشهاي برگزاري تشريفات عروسي شماست . حدود 6 ماه پيشين از عروسي خويش بايستي تالارپذيرايي يا اين كه گلشن عروسي خويش را رزرو كرده باشيد . سالن عروسي بايد يك تالار بزرگ و دلخواه داشته باشد و فضاي كافي براي نشستن مهمانان و همينطور فضاي كافي براي رقص و شور مدعوين داشته باشد . تالار پذيرايي خير مي بايست آنقدر بزرگ باشد كه مهمان ها شما در آن دور از هم شده و تعدادشان كم به حيث رسد و نبايد آنقدر كوچك باشد كه ميهمانها شما تنگاتنگ يكديگر بنشينند و معذب باشند . سالن تشريفات پذيرايي عروسي بايستي خوشگل و دلنشين باشد . هيچ كس دوست ندارد وقت خويش را در يك تالار تنگ و بدون‌نور با سقفي كوتاه و يا اين كه يك زيرزمين سپري نمايد .
نكته 2 : چه بسا الامكان مورخ برگزاري پايكوبي عروسي خويش را پايان هفته قرار دهيد
احتمال دارد بدون چاره باشيد هزينه بيشتري براي سالن عروسي بپردازيد ولي قيمت آن را خواهد داشت . در حالتي كه پنج‌شنبه شب نشد , آدينه شب را تعيين نماييد و يا اين كه يك شب كه فرداي آن تعطيل است را در لحاظ بگيريد . برگزاري عروسي در چنين اوقاتي سبب ساز مي گردد كه دعوت شدگان شما به موقع در عروسي شما حاضر شوند و به خوشحالي تصميم بگيرند كه بعد از ظهر تعطيل خويش را در مجلس جشن و پاي كوبي و شعف شما كمپاني نمايند . معمولا جشن و پاي كوبي عروسي حدود ساعت 8 بعد از ظهر شروع خواهد شد و تا پاسي از شب ادامه خواهد يافت . در صورتي‌كه فردا تعطيل باشد , همگي با خيال و خاطر راحت به شور و جشن و پاي كوبي در مراسم عروسي شما خواهند پرداخت و تا انتها مراسم , ضيافت را ترك نخواهند كرد .
نكته 3 - كيفيت كترينگ و تهيه و تنظيم شام عروسي داراي اهميت است
ميهمانان شما توقع دارا‌هستند در اصلي ترين شب معاش شما , عالي پذيرايي شوند و كترينگ و تهيه و تنظيم شام , مهم‌ترين نصيب تشريفات عروسي شماست . كيفيت طعام بايستي دلخواه باشد و در كنار آن دسر و نوشيدني هاي مطلوب هم اصلي مي باشند . در حالتي كه مقداري از دور و اطراف منوي خوراك و مخلفات آن براي صرفه جويي در هزينه ها , بزنيد اشكالي ندارد در قبال مي‌توانيد مطمئن باشيد كه غذاي با اهميت از كيفيت قابل قبولي شامل است . در حالتي‌كه اختلال ميزان دارايي داريد , قويا پيشنهاد ميكنم كه ميهمان كمتري دعوت نمائيد البته از كيفيت شام كم نكنيد . امروزه دعوت كردن همه خويشاوندان و خود ها و دوستان خوب بدور , متداول نيست . بهتراست از دعوت كردن بعضي از مدعوين به مراسم عروسي خويش صرف حيث فرمائيد در ازاي به ميهمانها يه خرده كه دعوت نموده ايد , شايسته ترين خدمت را ارايه دهيد .
نكته 4 – به موقع در جشن و پاي كوبي عروسي خويش حاضر گرديد
اكثري از ما چشم ايم يا اين كه شنيده ايم كه عروس و داماد موقع صرف شام به جشن و پايكوبي عروسي خويش رسيده اند .

باغ و تالار عروسي

موضوع:
برچسب‌ها: ،

نويسنده :رضايي
تاريخ: ۱۵ مهر ۱۳۹۶ ساعت: ۰۳:۴۴:۰۱

وقتي فردي را تحت عنوان برنامه ريز عروسي راستخدام كرديد نيز خودش و نيز نظراتش را نيكو بوديد البته بعداز گذشت يك‌سري ماه همگي عشق تان نسبت به اورا از دست داده ايد . به نظرتان مي‌آيد به مقدار ي كافي موثر نبوده و در جايي كه بايستي پيش شما باشد حاضر نيست و يا اين كه فردي كه برنامه ريز عروسي شما هست مسئوليت پذير نباشد و يا اين كه حتي‌در بدترين موقعيت اين‌كه آنچه قسم داده سرابي بيش نبيست , شما چه كاري از دست تان برمي آيد؟
طبيعتاً نمي‌خواهيد بيعانه تان پاك بشود و همينطور نمي‌خواهيد كه روز عروسيتان تبديل به يك فاجعه شود .

چه‌طور خلق كنيم؟
مشاهده كنيد چه چيزي ناراحتتان مي كند . ريشه خلل را پيدا كرده و درصدد رفع اين نقص‌ باشيد , آيا وي به نظرها شما گوش نمي دهد؟ به رنج با وي ما ميتوانيد تماس بگيريد؟ كليه چيزهايي كه براي به انجام رساندنش به توافق رسيده بوديد را انجام نمي دهد؟ و يا اين كه ممكن است مشكلي موجود است كه شما از وجود آن بي اطلاع ميباشيد .
زماني نقص‌ را پيدا كرديد بايد با وي به آرامي ماهر راجع به دلواپسي هايتان و اين كه كليه چيز بايستي طبق برنامه پيش برود حرف فرماييد . بديهي است كه‌اين يك سوء تفاهم بوده است . ممكن است وي اهميت دردسترس بودن و يا اين كه همياري راجع‌به نظرها براي شمارا دستكم گرفته است . هم اكنون وقت آن رسيده است كه در زمينه‌ي نظراتتان به توافق برسيد و با همياري نيز در جهت خوي يك روز به يادماندني همديگر را امداد نماييد .
در‌اين فن سخن زدن اهميت بسزايي دارااست , پس وي هر كاري را انجام خواهد اعطا كرد تا مطمئن شود شما راضي و خرسند مي باشيد و تمام كارها از پيش رقم خورده طبق برنامه و براساس ذوق و مراد شما پيش برود .

باغ و تالار عروسي

موضوع:
برچسب‌ها: ،

نويسنده :رضايي
تاريخ: ۱۳ مهر ۱۳۹۶ ساعت: ۰۹:۴۹:۵۰


سرآغاز معاش مشترك پايكوبي عروسي است . يك جشن و پايكوبي باشكوه , قادر است آغاز يك معاش عاشقانه و توام با وقار باشد . پس براي چنين مراسمي بايستي يك طرح ريزي ظريف و حساب شده داشته باشيم و به شايسته ترين صورت ممكن آن را برگزار كنيم .



در بالا خوبتر است به روش ي برگزاري مراسم و كم و كيف آن بپردازيم .

• اين‌كه قرار است عروسي ما در چه ابعادي برگزار شود .
• چه تعداد ميهمان دعوت خواهند شد و شايسته ترين مورد براي برگزاري چنين جشني كدام است .



معمولا براي محل برگزاري عروسي دو آيتم در اختيار داريم .

• برگزاري مراسم در تالار ها و سالن هاي عروسي
• و برگزاري در گلشن تالارها .

هر مورد از اين دو مورد نيز دارنده خصوصيت هاي مثبت و منفي ميباشند .



پس خوبتر است قبلي از تصاحب كردن تصميم آخرين به كم و كيف آن عالي بيانديشيم . محلي كه قرار است شايسته ترين شب معاش تان در آن تعيين شود اهميت ويژه اي داراست پس ضروري است ضمن بررسي هاي تمام جوانب , تمام سوالاتي كه ذهن تان را مشغول كرده و برايتان اهميت دارااست را از مسول سالن عروسي بپرسيد .



اتاق انديشه تشيكل دهيد
براي هماهنگي كارهايتان طي روز عروسي ميتوانيد از بين اطرافيانتان تيمي را تعيين نماييد كه به شما براي هماهنگي كارهايتان ياري نمايند ; تا استرس و فشار عصبي به شما اجبار نگردد .



طرح ريزي براي برگزاري مراسم عروسي
عملكرد نماييد تمام امور را در ماه نهايي انجام دهيد تا از استرس و گرفتاري شما درطول روز عروسي كاسته شود و هر هفته طرح ريزي خويش را پيدايش و يا اين كه مرور فرمائيد .

معمولا براي برگزاري عروسي , عروس و داماد هركدام مراد و ايده ها متفاوتي در طريق برگزاري مراسميا بعضي از ريزه كاري عروسي دارا هستند .

مدام كارايي فرماييد با نيز مشاوره فرمائيد و همه عوارض تان را براي نيز بازگو فرمائيد . اينگونه بيشتر سخن طرف در مقابلتان را شعور خواهيد كرد . در انتها مي بايست بتوانيد در قبال تغيرات انعطاف پذير باشيد .



ليست مهمان ها عروسي
• يك ليست از مهمانان را براي خويش تنظيم فرمائيد بعلاوه يك ليست بيش تر براي ميهمان هاي رزروي نيز داشته باشيد .
• مدام در حيث داشته باشيد كه‌اين ليست ها نوسان دارااست , يعني شايد به تعداد ميهمان هاي شما افزوده و يا اين كه بالعكس كاسته شود .
• براي اين فعاليت خوب تر است يه فهرست جايگزيني تنظيم كنيد ; تا بتوانيد ميهمان هاي رزروي را در صورت لزوم جايگزين فرماييد .



شرايط مكاني و دسترسي محل برگزاري مراسم عروسي
محل برگزاري مراسم بايستي رمز راست باشد تا دسترسي به آن براي تمامي ي ميهمانان قابليت پذير باشد . تعيين مكان هاي پرت و بدور افتاده , لبريز ترافيك و نا مرتب , با دسترسي هاي مشقت بار و صعب العبور منجر توليد تنش و كلافگي براي مهمان‌ها خواهد شد ; خصوصا خانواده هايي كه طفل ي خردسال و يا اين كه اشخاص سالمند دارا‌هستند .



همينطور در‌صورتي‌كه در دو مكان مراسم داريد بايستي آنها را در حدود نيز گزينش نمائيد تا مبتلا فقدان وقت نشويد و همينطور در ترافيك نمانيد . براي مثال در صورتي‌كه مراسم عقد را در منزل برگزار ميكنيد و ميخواهيد براي مراسم عروسي به تالار برويد مي بايست پيرو سالني باشيد كه به خانه تان نزديك خيس باشد .



اگرچه اكثرا مراسم عقدرا در تالار هاي مخصوصي كه در تالارها موجود است برگزار مي نمايند .



وسعت تالار مراسم عروسي و سالن
وسعت تالار مراسم هم يك فرمان شايان توجه است كه رابطه مستقيمي با تعداد مهمانان دارااست . در‌صورتي‌كه تعداد ميهمان هاي شما كم است , تالار بزرگ گزينش خير براي شما نخواهد بود . چرا‌كه ميهمان ها دور از هم مي‌شوند و اين زمينه مراسم شما‌را خلوت و سرد جلوه ميدهد .



مقابل در شرايطي كه تعداد ميهمانان دوچندان است , تالار كوچك فراوان خلل ساز خواهد بود . پس مي بايست ابتدا ليست آخرين دعوت شدگان مراسم خويش را تنظيم نمائيد .



تميزكاري تالار و سالن عروسي
در هنگام گزينش سالن عروسيبه تميزي روكش ها و روميزي ها , كف تالار و در و ديوار آن اعتنا نماييد . حتما به رئيس سالن عروسي تاكيد فرماييد كه براي ضيافت شما , روكش ها و روميزي ها بايد منزه باشند و چه بسا الامكان ديروز شسته شده باشند و روي اين قضيه پا فشاري نماييد تا متوجه آلرژي شما بشوند .



سرويسهاي بهداشتي و بقيه تجهيزات سالن

آناليز بر سرويسهاي بهداشتي را فراموش نكنيد .

باغ و تالار عروسي

موضوع:
برچسب‌ها: ،

نويسنده :رضايي
تاريخ: ۱۰ مهر ۱۳۹۶ ساعت: ۰۹:۲۰:۵۰




براي برگزاري يك پايكوبي عروسي مجلل , مطمئنا به راهنما نياز داريد . با اين فعاليت ميتوانيد جشن و پاي كوبي عروسي را خوبتر برگزار كرده و هيچ نگراني از بابت آماده كردن تجهيزات پذيرايي نداشته باشيد . براي چگونگي برگزاري تشريفات عروسي به بعضا از مهم ترين نكات و همينطور پند هاي اضطراري در اين باره مي‌پردازيم .

1 - سوابق فعاليت سرويس ها عروسي
هنگامي كه براي برگزاري جشن و پاي كوبي از سرويس ها عروسي استفاده كرده و به يكي‌از تشريفات رمز زده ايد , مي بايست در رابطه مواقعي از قبيل تجربه و سابقه عمل سرويس ها عروسيدلخواه خويش پژوهش ها ضروري را انجام دهيد . بي گدار به آب نزنيد و با ديدن او‌لين سرويس ها عروسي , بلافاصله قرارداد انعقاد نكنيد . خوبتر است ابتدا در امر رضايت مشتريان گذشته و همينطور تعداد جشن و پايكوبي هاي برگزاري شده دراين مكان پژوهش ها واجب را انجام دهيد . در صورتيكه كه اطمينان ضروري را كسب كرديد , مي‌توانيد با خاطر سهل برگزاري جشن و پايكوبي خويش را بر عهده اين سرويس ها عروسي قرار دهيد .

2 - داشتن سرويس ها جانبي در تشريفات عروسي
تشريفات عروسي كه براي برگزاري پايكوبي تعيين ميگردد بايستي همگي سرويس ها جانبي مجلس عروسي را هم بر عهده بگيرد . عروس و داماد مجال كافي براي بعضي امور از قبيل به چنگ آوردن نوبت آرايشگاه , توصيه خوراك , سفره عقد , گونه گل , دعوت از خواننده و . . . را ندارند . بدين ترتيب هنگامي كه تشريفات عروسي كليه اين امور را بر عهده بگيرد , برگزاري عروسي با ادب انجام مي گردد .

3 - در حيث داشتن دارايي و هزينه عروسي
يك نكته قابل توجه در حين طرح ريزي براي برگزاري جشن و پاي كوبي عروسي , در لحاظ داشتن ميزان هزينه ها و مقايسه آن با دارايي عروس و داماد هست . در واقع با معين شدن ميزان بضاعت و توان مالي مي توان سالن , مخارج پذيرايي و بقيه مخارج مايحتاج را هم گزينش كرد .

4 - رزرو سالن و تالار عروسي پيشين از هر كاري
با اعتنا به مالامال شدن زمان برگزاري جنش عروسي , خوب تر است قبلي از هر كاري , ابتدا سالن يا اين كه گلشن عروسيرا مشخص و معلوم كرده و آن را رزرو فرمائيد . با گزينش مورخ ظريف عروسي اين فعاليت خوب تر انجام ميگردد و مي‌توانيد يك تالا را متناسب با تعداد مهمانهاي خويش در لحاظ بگيريد . خوبتر است مورخ عروسي را در روزهاي تعطيل قرار دهيد تا دعوت شدگان مجال كافي براي حضور در جشن و پايكوبي شمارا داشته باشند .



5 - تهيه و تنظيم شام مفصل
در تشريفات عروسي شام بايستي به صورت مفصل تهيه و تنظيم شود . خوب تر است از چند مدل طعام استفاده كرده و به همراه آن با استفاده از گونه هاي آبميوه و دسر , از ميهمانان خويش پذيرايي فرماييد . سايز ميزها بايستي به ميزان تعداد غذاهاي چيده شود . در‌حالتي كه كه غذاهاي پيشنهاد داده شده بسيار ولي ميزهاي ميهمان ها كوچك است , خوبتر است تعداد صندلي ها را كمتر فرمائيد . در اين‌حالت اشخاص كمتري بر روي ميز نشسته و پذيرايي مي گردند .

6 - مزون جامه عروس
گزينش جامه عروس متناسب با شان و رده جشن و پايكوبي , اهميت متعددي داراست . خوبتر است در طول تعيين جامه عروس توجه كافي را داشته باشيد كه با قامت و اندام شما متناسب باشد . آساني در جامه عروس اهميت متعددي داراست . بعضي از عروس خانم ها رغبت دارا هستند كه خرقه عروس آنان تعجب آور باشد . به همين علت مدلهايي كه با گونه هاي مليله و مرواريد تزئين شده را تعيين مي نمايند . در هر حال اين به سيلقه شما وابسته است .

7 - جور گل عروس و داماد
برگزاري تشريفات عروسي فارغ از نوع گل عروس و داماد جذابيتي ندارد . در واقع وقتي كه عروس و داماد وارد صحن تالار ميگردند , در كنار اين‌كه جامه آن ها ديده نواز است و مي‌تواند دقت ميهمانها را به خويش جلب نمايد , نوع گل هم تاثير متعددي در زيباتر چشم شدن آن‌ها دارااست . عموما گونه گل ها با گل هاي رز قرمز‌رنگ گزينش ميگردند .

8 - فيلمبرداري در جشن و پاي كوبي عروسي
عكاسي و فيلمبرداري در پاي كوبي عروسي هم از ساير برنامه هاي تشريفات است كه مي بايست به طور ماهر صورت پذيرد . استفاده از فيلمبردارهاي ماهر كه به فعاليت خويش احاطه كافي دارا هستند , ميتواند تاثير متعددي بر طريق ضبط فيلم عروسي داشته باشد . در پايان هم مي توان فيلم را به وسيله ميكسرهاي ماهر دستكاري كرد .

9 - تزئين خودرو عروس
باغ و تالار عروسي

موضوع:
برچسب‌ها: ،

نويسنده :رضايي
تاريخ: ۷ مهر ۱۳۹۶ ساعت: ۰۵:۳۸:۰۰

مسئله ي برگزاري پايكوبي عروسيبه تيتر مهم ترين مراسم معاش مشترك , براي هر زوج جواني در كليه جاي عالم از رده ويژه‌اي برخوردار‌است و هر شخص در هر جاي جهان , با هر ترسيم و رسومي براي هرچه خوب تر و باشكوه‌ خيس برگزار شدن و به يادماندني‌تر شدن آن شب كارايي مي‌نمايد . نكته ي كليدي در‌اين دربين تعيين عالي است . سالن برگزاري مراسم نيز يكي‌از گرفتاري هاي حساس عروس و داماد در شروع ي عروسي است . براي اين‌كه با فراغ پر و بال و با ديدي گشوده شايسته ترين آيتم را تعيين فرماييد خوب تر است اين يادداشت را از دست ندهيد .
شست و رفت تالار
در هنگام گزينش سالن به تميزي روكش ها و روميزي ها , كف تالار و در و ديوار آن دقت فرماييد . حتما به مديريت سالن تاكيد فرماييد كه براي ضيافت شما , روكش ها و روميزي ها بايد منزه باشند و چه بسا الامكان روز گذشته شسته شده باشند و روي اين قضيه پا فشاري نمائيد تا متوجه آلرژي شما بشوند .
وسعت تالار
وسعت تالار مراسم هم يك فرمان شايان توجه است كه رابطه مستقيمي با تعداد ميهمانان داراست . در حالتي‌كه تعداد ميهمان هاي شما كم است , تالار بزرگ گزينش نيكي براي شما نخواهد بود . به اين دليل‌كه مهمانان دور از هم ميگردند و اين مورد مراسم شمارا خلوت و سرد جلوه مي‌دهد . درمقابل درصورتي كه تعداد ميهمان ها فراوان است , تالار كوچك زياد خلل ساز خواهد بود . پس مي بايست ابتدا ليست آخري مهمانها مراسم خويش را تنظيم نمائيد .
آزمايش طعام و كيفيت پذيرايي
هنگامي ميخواهيد منوي خوراك را گزينش نمائيد مي بايست دقت داشته باشيد كه براي تعداد متعددي از افراد كه سنين گوناگون و نيز چنين ذائقه هاي متفاوت دارا‌هستند ; طعام توصيه دهيد . تلاش فرماييد بيش از غذاهاي همگاني استفاده فرماييد . پيوسته است كه بعداز تعيين تالارو قبلي از عقد قرارداد , كيفيت خوراك و پذيرايي بوسيله مشتري آزمايش مي گردد . معمولا مشتري يك شب به طور سرزده به سالن يا اين كه گلشن رفته و پس از ملاقات با رئيس سالن تقاضاي آزمايش خوراك و مشاهده گونه خدمت دهي را مي نمايد . قابليت و امكان مشاهده طريق خدمت دهي مهمانداران , برخورد آن‌ها با دعوت شدگان , دسته خرقه آن‌ها , كيفيت ظروف پذيرايي و… از نزديك , به شما ياري خواهد كرد كه تصميم پاياني خويش را راحت خيس بگيريد .
طغيان و بررسي پاياني
حتما روز گذشته از مراسم , به سالن يا اين كه گلشن عروسيخود راز بزنيد تا اطمينان حاصل نمائيد كه كليه چيز تروتميز است . تميزي روكش هاي صندلي و روميزي ها , تعداد صندلي ها , فروغ و روشنايي پردازي , تزئينات و خلاصه همگي چيز را بررسي فرماييد . اين طغيان و آلرژي شما , به رئيس سالن هم اثبات مي نمايد كه شما نسبت به كليه چيز حياتي ميباشيد ; در سود در جهت جلب رضايت شما بيشتر كارايي خواهد كرد .
كادو براي ساقدوش‌ها و يادگاري براي مهمانها
احتمال دارد كادو دادن به مهمان ها آنقدرها نيز داراي اهميت به لحاظ نرسد البته يكي جزئيات خوشايندي است كه در ياد دوستان خوب , آشنايان و اقوامتان ميماند . درضمن ساقدوش‌هايتان نيز حقيقتا مستحق قدرداني شما و همسرتان مي باشند و فراموش‌ كردنشان يك كم‌ لطفي دور از شوخي به حساب ميآيد . دوست داريد اين بخش كادو دادن را هيجان‌انگيز‌تر كنيد؟ فعاليت را بر عهده پست بگذاريد . شور و هيجان ساقدوشتان در لحظه‌اي كه هديه‌اش را اخذ مي كند , به صورت انقطاع به هزينه‌اش مي‌ارزد .

باغ و تالار عروسي

موضوع:
برچسب‌ها: ،

نويسنده :رضايي
تاريخ: ۲ مهر ۱۳۹۶ ساعت: ۰۳:۴۵:۲۲

عروس و داماد پيشين از برگزاري جشن و پايكوبي عروسي مدام گرفتاري دسته و شيوه پذيرايي از دعوت شدگان را دارا هستند كه امري به طور كامل ارگانيك است و نميتوان به آن بي ملاحظه بود . غذاهايي كه براي برگزاري مجلس عروسي تعيين ميگردد , بايستي با دقت به ذائقه و ذوق دعوت شدگان باشد . مواد غذايي كه براي تهيه و تنظيم شام استفاده ميشود , دسته و اندازه چاشني , چينش و رنگ غذاها ميتواند بر پايه ي حوزه‌ جغرافيايي و يا اين كه مطابق با عرف حيطه جغرافيايي باشد . مثلا وقتي كه جشن و پايكوبي عروسي در خوزستان اجرا مي شود , غذاهايي دريايي و همينطور خورشت هايي مستقر اين حيطه مي‌تواند تحت عنوان غذاي پذيرايي مصرف شود .
ولي پيشنهاد ما اين است كه در كنار غذاهاي سنتي , با غذاهايي كه در جامعه عرف است , هم از مهمانها پذيرايي شود . مثلا غذاهايي همچون زرشك پلو , باقالي پلو با گوشت بره , برنج سپيد و جوجه كباب , خورشت فسنجان , ته چين مرغ , بوقلمون بريان مرغ يا اين كه غاز بريان و بره بريان هم اعم از غذاهاي داراي شهرت اهل ايران مي باشند كه در طول پذيرايي از ميهمان ها در هر سفره اي به چشم مي‌خورد . وجود اين غذاها در راز ميز شام ميهمان ها , پايكوبي عروسي را قانوني خيس مي نمايد .

كترينگ عروسي
كترينگ به معناي غذايي است كه در رستورانها تنظيم ميگردد . اين مركز ها براساس توصيه مشتريان , غذاها را به تعداد و كيفيت خوب با كيفيت تهيه و تنظيم مي نمايند . اعم از خصوصيت هاي كترينگ مي شود به كاهش زحمت تهيه و تنظيم خوراك اشاره نمود . عروس و داماد با مراجعه به كترينگ و توصيه خوراك , مطمئنا ديگر گرفتاري شام عروسي را نخواهند داشت . ولي گزينش غذاها براساس ذوق عروس و داماد و همينطور با دقت به موقعيت جغرافيايي خواهد بود . طبخ غذاهاي دريايي براي عروسي هايي كه در ناحيه جغرافيايي شمال اجرا مي شود , مطمئنا يك مدل پذيرايي معمولي خواهد بود . ولي همين خوراك براي بخشها مركزي از قبيل يزد , يك غذاي تشريفاتي به حساب آورده مي شود .
با دقت به اين‌كه آشپزها و سرآشپزهايي كه در كترينگ درگير سرويس ها رساني مي‌باشند , به عمل خويش مهارت كافي دارا‌هستند , ولي احتمال دارد عروس و داماد حيث و ذوق خاصي هم داشته باشند كه اما با كلام كردن و ارائه سفارش قادر است در حين طبخ خوراك اجرا شود . اما مركز ها سرويس ها تشريفات عروسي در اين مورد راهنماي خير و خوبي ميباشند .
ظروف خوراك
هنگامي كه طعام گزينش ميشود , مطمئنا ظروفي نيز كه براي خوراك مي بايست مصرف شود , متناسب با گونه طعام خواهد بود . به عنوان مثال وجود يك ظرف غذا سوپخوري هنگامي كه در كنار خوراك سوپ هم طبخ شده , حتمي است . به صورت كلي ظروف مي بايست با اعتنا به غذاها تعيين شوند كه به وسيله رئيس تالار پذيرايي انجام ميگردد . براي برنج صرفا يك پيش دستي كفايت مي نمايد . البته درصورتي كه غذايي كه در كنار برنج بر روي ميز گذارده ميگردد مشتمل بر كباب و خورشت است , در اين‌حالت وجود يك ظرف ديگر هم ضرورت پيدا مي نمايد .

چينش طعام
سفارش ما براي پذيرايي هر چه خوبتر از مهمانها , استفاده از يك سري مدل غذاست . ولي غذاها بايستي خيلي قشنگ و عجيب تزئين شوند . وقتي كه غذاها با تزئينات متعدد بر روي ميز قرار بگيرند , مطمئنا پذيرايي را به نحو بهتري جلوه مي دهند . چنانچه كه صرفا از يك گونه طعام استفاده نموده ايد , تزئينات و دكورا سيون طعام بايستي به نحو بهتري صورت پذيرد . اين عمل سبب ساز ميگردد كه ميز خوراك در ديدگاه مهمان ها كاملتر به لحاظ رسد . در حالتي‌كه شما از يك سري مدل خوراك نيز استفاده نموده ايد , تاوقتي‌كه اصول چينش و تزئين ميز را رعايت نكنيد , مطمئنا جلوه خاصي نخواهد داشت .
دسته غذاهاي برگزاري مجالس عروسي
وجود بعضا از غذاها در برگزاري مجالس عروسي جزو ملزمات است . مثلا برنج اعم از غذاهايي است كه وجود آن بر روي ميز حتمي است . ولي دسته برنج و كيفيت آن اهميت متعددي در شيوه پذيرايي دارااست . معمولا برنج شمال دارنده مزه و بوي مست كننده اي است ولي از ديد ظاهري نمي تواند به مثل برنج هاي هندي و پاكستاني باشد . در اين حالت شما ميتوانيد با اعتنا به ذائقه مهمان‌ها يك كدام از اين دو را تعيين فرماييد . خورشت ها و كباب ها هم در كنار برنج استفاده ميگردند . تعيين مدل خورشت و همينطور مزه آن هم اهميت متعددي در پذيرايي دارااست .

باغ و تالار عروسي

موضوع:
برچسب‌ها: ،

[ ۱ ][ ۲ ][ ۳ ]